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安徽特色小吃

蛏干烧肉、腐乳爆肉、杨梅丸子、方腊鱼、腌鲜鳜鱼、瓤甲鱼、清蒸石鸡等等.拓展:1、安徽,简称皖,省会合肥,位于中国大陆东部,介于东经114°54′-119°37′,北纬29°41′-34°38′之间,公元1667年因江南省东西分置而建省.得名于“

您好!符离集烧鸡 产地:中国安徽宿县. 历史:符离集烧鸡与山东德州五香脱骨扒鸡源于一宗,都是从河南滑县道口镇发展而来.符离集烧 鸡最早并不叫“烧鸡,而叫红鸡”,制法简单,只是煮熟之后抹上一层“红曲”,并无特色, 二十世纪

符离集烧鸡、 虎皮毛豆腐、油酥烧饼、腊八豆腐、屯溪老街的吃食、五城茶干 油煎毛豆腐、包袱饺、花茶使你更美、徽州蒸饺、徽州臭豆腐 "蟹壳黄"烧饼、合肥小吃、庐州风味小吃

还有广德竹笋,野鸡,穿山甲.

我家乡的美食 阜阳小吃属安徽沿淮风味,以蚌埠、宿县、阜阳等地为代表,主要流行于安徽中北部.沿淮风味有质朴、酥脆,咸鲜、爽口的特色.在烹调上长于烧、炸、馏等技法,善用芫荽、辣椒配色佐味. 阜阳最具特色的当属格拉

合肥的虎皮金桔蛋、合肥的切糕、合肥真发绣、合肥刘麻子剪子、合肥小刘瓜子、合肥包河的鱼莲藕、合肥麻饼烘糕 合肥明教寺佛茶水圣肥东的花生、长丰的草莓芜湖的铁画、芜湖牡丹皮、芜湖的香樟、芜湖清水荸荠、芜湖迎春瓜子、芜湖傻子

菜系的行成 安徽位于华东的西北部,境内平原、丘陵、山峦俱全,长江、淮河横贯全省,支流与湖泊交织.土地肥沃,物产富饶,为安徽菜系的形成奠定了物质条件.安徽菜以皖南、沿江和沿淮三种地方风味构成,以皖南菜为代表. 菜系特点

宿州路的庐州太太的田螺、龙虾(小份都是10元)和牛杂火锅(15)飞凤街和安庆路交接处有一家电烤羊肉串 六安路的张正(现在搬到鼓楼对面了) 南门小学北面那条路有一个“图门烧烤“鸡翅 安工门口的大漠烤鱼 明教寺那的烤全羊 六中后门的烤鱼 解放电影院对面的炸串 工大西门的胖叔叔炸串 西安崔记烧烤的烤鱼 市公共安全专家局对面小高龙虾的烧烤鱼 六安路底六中后门的大谋烤鱼 人民巷的老李羊肉串、鸡翅 黄山路联大口老张脆骨 人民巷哈尔滨烤排骨 九华山路的九华山庄售楼处有家烧烤店 合肥晚报社门口的羊肉串

巢县干丝做法:其他 特色:色泽鲜艳,香、鲜、辣中并带微臭,别有风味,是饮茶风味小吃.材料:五香豆腐干、臭豆腐干各2块,菠菜、嫩黄瓜各50克,卤猪瘦肉、红辣椒、芝麻油各15克,虾米5克,姜10克,酱油10克,醋5克.乌饭团 做法

牛肉粉丝汤、肥西老母鸡、淮南豆腐宴,徽州饼,凤阳酿豆腐,六安酱鸭,梅干月饼,三河米饺,芙蓉饼,油煎毛豆腐.

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