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南瓜饼可以放酵母粉吗

可以加,因为常温下面发酵的慢.常见的有袋装的超市可买的酵母菌或面起子 小苏打等.家中的话老话叫老面,如上次发面留下的一块.南瓜饼不好做,外面的卖的都添加剂了,为了确保口感.

南瓜饼不需要发酵粉. 南瓜饼是一种糕点类的实心小吃,主料是南瓜和糯米粉;而发酵粉是一种酵母菌滋生产气,给予食品一个疏松多孔的蓬松状态.因此南瓜饼是不需要发酵粉进行发酵的.

南瓜饼以南瓜为主、一般加点糯米面或面粉作配料.南瓜和面粉发酵那是馒头、以面粉为主南瓜只能做配料、放多发不起来、浪费发酵粉

不用,要放糯米粉.南瓜饼 南瓜 半个 糯米粉 约300克 红豆沙 一罐 黄油 约50克 芝麻 适量 小贴士我上次是把南瓜事先去皮切成小块蒸的,南瓜皮很厚,切起来还是比较费力的.这次发现如果带皮蒸的话,不仅去皮容易,只要用勺子一刮即可,捣南瓜泥也更容易些.

南瓜饼不需要酵母的,直接蒸熟的南瓜和面

需要的,你可以用糯米粉做南瓜饼.

需要加适量的酵母粉

不能,南瓜会变质,发好面再把蒸熟去皮的南瓜揉进去,如果做南瓜饼应该用糯米粉,而不是面粉

做南瓜馒头发不起不用再加酵母粉 一是因为天太冷了发不起来 锅里放些热水面团放在碗里放在锅里盖上盖子就是注意碗不要直接接触热水哦,不然怕会烫死酵母滴还有就是可以放进烤箱了,二是有烤箱就用烤箱,把面团放进烤箱里,没有就用微波炉

把蒸好的南瓜碾成糊状,不可以加水,直接放到面粉里揉就行了.直接做成南瓜饼放到煎锅,煎一下就可以吃了,或者是做成别的形状,上蒸锅蒸一下也行.

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